きょうはBBQ

年二回恒例のBBQ、いつものヤクシ邸の庭で開催です。
13名程の参加ですが、魚は焼津から直送していただいています。
先ずは「秋刀魚」から。

15cm位の有頭海老、脳みそが美味しいのです。

サザエも焼きます。

魚類は、小烏賊をトマトソースで蒸し焼きに、丸干し鰯や小鯵の干物も。
ツルさん手作りの焼き鳥もおいしく戴きました。

シミズさんも、八頭や、ラデッシュも持参してくれて。

地卵持参の方の希望で卵かけご飯、黄身がオレンジ色で美味しい。

皆さんの心がけか雨の心配の無い一日で、夕焼けも・・・。

Comments

[Yossy]

あらら、秋も参加出来ず・・・。
誠に残念です（涙）
帰国まで１週間！
くらいだと思いますので、また機会を作ってください！

[HIRO]

Yossyさん
ブログを10月3日以降に進めないと帰ってこられませんよ
倉庫の焼酎は何年ものになりますかね。