きょうはBBQ 2011年10月23日 おいしい味 友人 食材 年二回恒例のBBQ、いつものヤクシ邸の庭で開催です。13名程の参加ですが、魚は焼津から直送していただいています。先ずは「秋刀魚」から。15cm位の有頭海老、脳みそが美味しいのです。サザエも焼きます。魚類は、小烏賊をトマトソースで蒸し焼きに、丸干し鰯や小鯵の干物も。ツルさん手作りの焼き鳥もおいしく戴きました。シミズさんも、八頭や、ラデッシュも持参してくれて。地卵持参の方の希望で卵かけご飯、黄身がオレンジ色で美味しい。皆さんの心がけか雨の心配の無い一日で、夕焼けも・・・。
この記事へのコメント
Yossy
誠に残念です(涙)
帰国まで1週間!
くらいだと思いますので、また機会を作ってください!
HIRO
ブログを10月3日以降に進めないと帰ってこられませんよ
倉庫の焼酎は何年ものになりますかね。